什么是老白茶呢（老白茶是指什么茶）

朋友们一起来答覆一个来自江苏省沧浪区兄弟疑问
这个朋友他不清楚，什么是老白茶呢？朋友们看看下面回答

什么是老白茶呢

寿眉及贡眉几个品类。可以长久保存，是老茶友们的理想选择。寿眉（芽叶梗）：叶子粗壮，散落的叶片形状不一，宛如秋天的落叶，不过口感醇厚，回甘明显，是一款非常值得喝的口粮茶，更是茶小白最好的选择。贡眉（芽叶梗）：可称为新工艺白茶，是以本地茶树为原料，又称菜茶。如果茶友是第一次品尝白茶，不必一味地去追逐它的年份和价钱，可以根据自己的口味来挑选，一边品饮一边存储，自然会找到自己最喜爱的。我尤为推荐白茶，他们家都是三年以上的老白茶，寿眉具有明显的枣香、荷香味，入口醇厚，回甘浓郁。紧压茶，巧克力设计，一格一块，十分方便，可作为日常口粮茶之一。八马贡眉包装精致小巧，由传统环保棉纸所包，利于存放。饼型完整，松紧有度，淡淡的白茶清香，适合家里当口粮茶。绿雪芽白牡丹在干茶上，采取了松压茶饼的制作方法，颜色呈深绿色，有较多的茎秆。经冲泡，汤色呈杏黄色，晶莹剔透，无杂质。

什么是安吉白茶？

正常情况下，老白茶指的是存放时间不少于3年的白茶，以年份作为划分。既然安吉白茶只是需有“白茶”之名，却并非真正的白茶。而安吉白茶是绿茶，应该趁鲜喝，而非将其长期储存下来。另外，还有部分茶友认为，老白茶只是一种品类。白毫银针、白牡丹和寿眉，不管是在散茶还是饼茶的形态下，不管是春茶还是秋茶，只要存满了3年，便自动升级为了老白茶。没有一款白茶，一出生起便能称之为“老白茶”。安吉以产竹闻名，如今安吉白茶也被大众所知晓。安吉白茶是绿茶的事实，也希望大家一并了解。

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白茶氨基酸含量高！

现代研究表明，茶多酚具有抗氧化、降脂、抗菌、降血压、降血脂、延缓衰老等多种保健作用。白茶含有较为丰富的咖啡碱，有舒张血管、促进血液循环，兴奋中枢神经，预防高血压、头痛、心肌梗塞等药理和生理作用，是医用咖啡因的重要来源。白茶氨基酸含量高！。茶叶氨基酸最主要的成分是茶氨酸。茶氨酸具有提高免疫系统功用、抗肿瘤、控制过度焦虑，提高学习效率，增加体内神经的敏锐性，提高注意力等功用。在白茶加工过程中茶多酚发生自然缓慢氧化形成了部分茶色素物质，特别是新工艺的桑植白茶加工过程中进行了揉捻，茶多酚被氧化程度增加形成了较为丰富的茶色素物质。

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