太平猴魁属于什么茶叶种类(太平猴魁的特点和功效)

太平猴魁是中国十大名茶之一,属绿茶类尖茶,性偏寒,创制于1900年,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带,曾出现在非官方评选的“十大名茶”之列中。

太平猴魁属于什么茶叶种类(太平猴魁的特点和功效)

【资料记载】太平猴魁,中国绿茶中(尖茶类)的极品名茶。

它原产于新明乡猴坑、猴岗、颜家一带,创制于1900年,至今已有一百多年的历史。

清光绪二十六年(1900年),家住猴岗的茶农王魁成(1861-1909,人称“王老二”,祖籍庐江县三十里铺)。

在凤凰尖的高山茶园内精心选出肥壮的一芽二叶,经过精细加工,制出的成茶规格好、质量高,称为“王老二魁尖”。

由于它的品质位于尖茶的魁首,首创者又名叫魁成,且产于太平县猴坑、猴岗一带,故此茶全称为“太平猴魁”。

太平猴魁干茶:外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。

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