碧螺春云雾茶哪个好?碧螺春和云雾绿茶有什么区别
碧螺春云雾茶哪个好?碧螺春和云雾绿茶有什么区别
0505碧螺春云雾茶哪个好,这个问题困扰了很多茶友,今天我们就来聊聊这个话题。首先我们要明确一点,不同的茶叶品种,对应的功效也不一样,比如绿茶的清热热、解毒、消炎作用,红茶的养胃、暖胃、抗衰老作用,乌龙茶的减肥、降脂、美容等作用,白茶的抗氧化、抗辐射作用等等。所以,茶叶的好坏可以通过冲泡方式来判断的。今天就给大家介绍一款适合冬季饮用的茶叶,那就是白茶。下面就让我们一起来看看吧。
一:碧螺春云雾茶哪个好
好茶叶排名:
1、西湖龙井(浙江杭州)
西湖龙井属于绿茶茶系,根据品质特点不同,还可以划分为多个等级,其中以特级西湖龙井为佳。西湖龙井的核心产区具有非常优越的生态环境,给茶树的生长提供了很好的环境。此外,西湖龙井在制茶方面,还要历经炒清和辉锅等多道工序。在茶叶界,西湖龙井还有“绿茶皇后”之称。
2、洞庭碧螺春(江苏苏州)
洞庭碧螺春,产自江苏苏州吴县太湖一带,跟西湖龙井一样属于绿茶茶系,在唐朝时期就被列入进贡给朝廷的贡品。洞庭碧螺春采摘的时间较早,以春分至清明期间采摘的茶叶最为名贵,在制茶芽叶的选用上,也非常讲究。
3、黄山毛峰(安徽黄山)
黄山毛峰,也属于绿茶茶系里的一大代表名茶,并有多个等级之分。其中特级黄山毛峰的采摘标准,必须是一芽一叶初展,同时要求上午采的茶要下午制,下午采的茶要当夜制,以保证茶叶的鲜嫩度。冲泡开的黄山毛峰,茶汤呈黄绿色,茶香悠远,品起来颇有一番风味。
4、庐山云雾茶(江西九江)
庐山云雾茶和前面提到的西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰一样,同属绿茶茶系,不过最早的庐山云雾茶是一种野生茶,后来才被改造为家生茶。庐山云雾茶色翠汤清,风味独特,味道也是醇厚浓郁。
5、六安瓜片(安徽六安)
六(lù)安瓜片,产自安徽六安市大别山一带,在唐朝时期被称作“庐州六安茶”,到了明朝时期才有了“六安瓜片”这个名称,在清朝时期还是进贡给皇帝的贡茶。和其它茶叶不同的是,作为绿茶中的特种茶类,六安茶叶由单片生叶制成,也是唯一无芽无梗的茶叶。
二:碧螺春和云雾绿茶有什么区别
第一:(碧螺春)福茗源云雾茶包装简洁大方。叶底好。关键是香气足,香味正,淡淡清香,不负碧螺春。汤色纯正,清沏。口感好,饮后唇齿留香。茶形好,长短均匀,整齐。
第二:(雀舌)一杯香云雾茶鲜嫩耐泡,采用明前头采茶叶,品质新鲜有保证,鲜绿明亮,滋味鲜爽,而且非常耐泡,冲泡数次后,依旧有明显的茶香味,性价比比较高。
第三:(高山绿茶)乐品乐茶云雾茶是一种茶质上乘的茶叶,其风格独特,不管是在外形上还是滋味上都是非常不错的。其茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮。
三:碧螺春与云雾区别
说到国内的茶叶,除了家喻户晓的西湖龙井之外,最为知名的就数江苏的碧螺春了。
俗话说得好:上有天堂,下有苏杭。江苏不仅风景优美,也是著名的鱼米之乡,这里也盛产茶叶。
江苏横跨江南、江北两大茶叶产区,有着得天独厚的产茶条件,所产的好茶也是数不胜数。除了十大名茶之一的碧螺春之外,江苏有着很多优质的地方茶,虽然知名度不大,一度被冠上“小众茶”的名号,但其口感并不比碧螺春差到哪里去。
为什么这些地方的茶,明明口感不输碧螺春,却仅在当地知名,到了外地就没什么人喝呢?
其实,主要是这些地方茶没有品牌意识,不善于营销宣传,就算你品质再好,没人知道,那销路也是打不开的。尤其是当今社会,营销至上、流量为王,不再是“你若盛开,蝴蝶自来”的年代了。
明明是品质一流的好茶,却因名气不大而被埋没,也可以称得上是“惨败”了。今天我们就来看看江苏的这3大“惨败茶”,看看你喝过没?
一、南京雨花茶
雨花茶,产自江苏南京,曾经也辉煌过,还曾被评为中国十大名茶之一。
只不过后来由于种种外部原因,没有发展起来,不过其品质还是十分优异的。
此茶是一款绿茶,原料采摘自清明前后,多为一芽一两叶,为针形绿茶,是我国炒青绿茶中的珍品。
此茶的制茶历史十分悠久,早在唐朝时期就已出现。在建国之后,此茶又被数次改进,最终制成了形如松针,色泽苍翠的“南京雨花茶”。此茶更是意义非凡,意喻前辈先烈的忠贞不屈,万古长青。
特点:
条索圆直紧细,锋苗挺秀,有白毫披伏,色泽翠绿;汤色浅绿透亮,香气馥郁高雅,滋味鲜爽甘醇,叶底匀绿柔软。
二、绿杨春
绿杨春,是江苏扬州的名茶,是农产品地理标志产品。
扬州有着悠久的产茶历史,最早可以追溯到唐宋时期,是当时比较著名的茶叶产区之一,这里产的茶叶在宋朝时期还被选为贡茶。
产地属于亚热带地区,四季分明,气候温润,优越的地理环境造就了品质优异的绿杨春。
特点:
茶形舒展秀气,翠绿匀润,如新柳一般,多为芽头;冲泡后,汤色黄绿明亮,香气清高,滋味鲜醇爽口,深受当地茶友的喜爱。
三、阳羡雪芽
说到阳羡雪芽,可能很多人,都没听说过。
但是,阳羡茶可是历史上的名茶,只不过现在名气大不如前。前人曾赞其曰:“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。”可见其绝妙的品质。
阳羡雪芽是江苏宜兴的特产,在唐代至明代时期,都是比较知名的茶,被陆羽赞为“上品”。
只不过清朝之后,就有衰退之势。
特点:
条索纤细挺秀,色泽绿润显毫,冲泡后,香气清雅高扬、汤色清澈明亮,滋味鲜浓醇和,回甘生津。
这些茶都是在当地口碑极好的,只不过走不出当地,令人惋惜!当然,国内产茶的省份众多,不仅江苏茶有如此“尴尬”的处境,就连产茶大省四川和江西也是如此,明明都是优质的好茶,却因名气受限,而走不出当地。
四川——仙雾凤茗
此茶产自巴蜀之地,这里是我国茶叶发源地之一,自古盛产好茶。由于茶树生长在筠连山上,所以又叫“筠连红茶”,是国家地理标志保护产品。
虽然在国内名气不大,但在四川当地还是备受欢迎的,因为品质优异,价格又不似名茶般虚高,所以很实惠,太适合老百姓当口粮茶喝了。
其茶园的海拔在1000米以上的高山,这里空气湿度大,常年多云雾笼罩,所以阳光大多漫射到茶树上,使得茶叶中生成大量芳香因子,所以此茶的香气特别芬馥高扬,具有高山茶“香高味浓”的品质特征。
其制作技艺还是国家非物质文化遗产,所以保留了茶叶中的大量营养,口感醇浓甘滑,又带有绿茶的鲜爽感。
品质特点:
干茶色泽乌润,条索肥壮紧结,微微弯曲,带有幽幽的干香;成汤后,内质香气馥郁,清新的花香伴着鲜甜的果香,让人闻之都流口水;
汤色橙黄明亮,喝一口,滋味甘醇无比,非常滑爽,口感饱满厚重,一点都不涩,回甘生津,喝完之后,肚子特别舒服,呼出的气体都是香香的,回味无穷。
江西——狗牯脑茶
狗牯脑茶的产地在江西的遂川县,因为此茶生长在狗牯脑山上,所以得此“芳名”。
此茶的创制历史颇为悠久,早在明末时期就已创制,因品质佳,而被选为江西的名茶,但是在省外的知名度却不高,知道的人不多。
品质特点:
其叶片色泽绿润,白毫明显,细嫩均匀,条索紧细微曲;冲泡后,汤色清明透亮,香气鲜嫩高扬,滋味醇厚,清爽可口,回味甘甜。
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