在家用茶具如何喝茶？用茶具怎么喝茶

在家用茶具如何喝茶时，不妨试试这款紫砂壶，简约大气，造型优美，壶身线条流畅，整体感觉非常舒适自然，让人爱不释手。茶叶经过高温烧制，香气扑鼻，，茶汤醇厚顺滑，口感清香甘甜，回味无穷。这款紫砂壶不仅外观漂亮，而且功能强大，可以泡茶、煮茶、养壶，还可以用来装饰家居，是一款款不可多得的实用好壶。下面就一起来欣赏一下这款紫砂壶吧。一起来看看吧。

一：在家用茶具如何喝茶

摘要：功夫茶具怎么用？功夫茶相信很多人都听说过，它在广东潮汕地区非常的流行,几乎每家每户都有一套功夫茶具。功夫茶具包括茶杯、茶漏、_碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等，各有各的使用方法，这些茶具结合起来使用，就能冲泡一壶好的功夫茶，下面为大家介绍如何使用功夫茶具泡茶，一起来看看吧。一、功夫茶具使用方法
功夫茶具用来泡功夫茶时，茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶船、茶海、茶匙、茶荷这几件是必须的，这些功夫茶具的使用方法如下：
1、茶杯的使用方法
茶杯的种类、大小应有尽有，喝茶时，将茶水从茶壶中倒入茶杯即可，喝不同的茶用不同的茶杯，近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。
2、茶漏的使用方法
茶漏用于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。
3、盖碗的使用方法
盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。
4、茶盘的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。
5、茶则的使用方法
茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。
6、茶挟的使用方法
又称“茶筷”，茶挟用途与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。
7、茶巾的使用方法
茶巾又称为“茶布”，茶巾的主要用途是干壶，在酌茶之前将茶壶或茶海底部残留的杂水擦干，也可擦拭滴落桌面的茶水。
8、茶针的使用方法
茶针的功用是疏通茶壶的内网，以保持水流畅通。
9、煮水器的使用方法
泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外还有用瓦斯炉及电子开水机、自动电炉。
10、茶船的使用方法
用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
11、茶海的使用方法
茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内的茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯_，以求茶汤浓度之均匀。也可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。
12、茶匙的使用方法
茶匙又称“茶扒”，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，因此使用茶匙将里面的茶叶取出。
13、茶荷的使用方法
茶荷的功用与茶则、茶漏类似，都是置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能，主要是将茶叶由茶罐移至茶壶。一般是竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用。
二、如何使用功夫茶具泡茶
功夫茶具众多，不同功夫茶具用法不同，将它们结合起来使用，就能冲泡一壶功夫茶，那么怎么用功夫茶具泡茶呢？功夫茶具泡茶的具体步骤如下：
1、温具
用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时冲淋茶杯，随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。
2、置茶
按茶壶或茶杯的大小，往泡茶的壶（杯）里置入一定数量的茶叶。置入茶叶后，可以观赏壶（杯）里的茶叶形状与颜色。如果你所用来泡茶的是白色盖碗，则茶色与白色相映成趣，极具观赏价值。
3、冲泡
置茶入壶（杯）后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡，可以特别注重欣赏的细嫩的茶叶，冲水也以七八分满为度。冲水时有“凤凰三点头”的讲究，就是将水壶下倾上提三次，这既是主人向宾客点头致意，也能使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。
4、倒茶
冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯（品茗杯）中。茶海又称公道杯，取分茶公道之意。
5、奉茶
奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方。奉茶的时候，主人还须用空余的手做出请茶的姿势，此时客人可用右手食指和中指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，以表谢意。
6、品茶
茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味。赏味时，应让茶汤从舌尖沿舌两侧流到舌根，再回到舌头，如此反复二三次，以留下茶汤清香甘甜的回味。
三、功夫茶具使用注意事项
1、在使用功夫茶具泡茶时，需要轻拿轻放，用力过大容易造成破裂。
2、功夫茶具用完后要清洗干净，洗干净后要用柔软的抹布里外都擦一遍，然后将茶壶盖子揭开，茶杯倒置放在干净的地方晾干。
3、定期清洁功夫茶具内部的茶垢，功夫茶具内部堆积的茶垢可以将牙膏涂在表面，静置后再清洗即可，清洗时注意避免用力擦拭。

二：在家用茶具如何喝茶水

茶具泡茶的基本步骤：

1、泡茶讲究的是茶壶内外和茶杯都得用热水烧烫，这样既可以净壶，也可以去霉，所以第一步先温杯。

2、然后是选择茶叶，大概有茶壶总量的五分之一或是二分之一左右的放进去，不要放多了，也不要放少了。

三：在家用茶具如何喝水

丨本文由小陈茶事原创

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《1》

此时此刻，办公室里只剩我自己。

李麻花又出去跟朋友斗茶了，上次她拿慧苑老丛水仙的茶末，碾压了在场的其它岩茶。

于是，兴致大发，斗茶斗上瘾了。

而村姑陈喜欢安静，选择留下来写文章。

没有了她的叽叽喳喳，耳根清净了不少，连码字都轻快了许多。

夕阳透过窗户，洒在电脑的键盘上，看到墙上自己的“剪影”，想起小时候用手比划小兔子。

反正没人，就自娱自乐一下吧。

果然，还挺惟妙惟肖。

忽而觉得口渴，便去泡了一杯自己喜欢的正岩肉桂，是村姑陈给自己辛苦工作的犒劳。

一个人的时候，就是可以为所欲为，独享好茶。

而茶桌，仿佛是心灵的栖息地。

写稿的时候，手边放一只小茶盘，再放些简单的茶具，就能随泡随喝，边写边喝。

让茶香浸润的文字里，方才能写出活色生香的文字。

也不知道各位看官，有没有感受出来？

《2》

有人说，孤独才是常态。

生命中的大部分时光，是属于孤独的，而我们应该学会享受孤独。

比如，一个人喝茶。

相信在那段特殊的时期里，大多数时候，茶友们是独自喝茶的。

现在，生活恢复正常了，但一个人喝茶的情况，依然很频繁。

比如，在家里，晚饭后，散步回来，想要喝杯茶放松一下；

比如，下午茶时间，准备些点心，泡杯茶，自己在客厅里看电视，或者在阳台上晒太阳；

比如，在工作岗位上，午休时间里，想喝茶提提神，解解渴，更好地应对下午的任务……

老实说，一个喝茶，真的很自在。

不必在意别人的眼光和喜好，自己怎么开心怎么来，怎么方便怎么来。

但是，很多茶友把握不准，一个人喝茶用多大的盖碗比较适合？

毕竟，市面上的盖碗，五花八门，大小也不一样。

在新人看来，真真是眼花缭乱了。

其实村姑陈的建议是，110毫升的标准盖碗足矣。

150毫升以上的那种大盖碗，看起来像是年代剧里面经常用的，虽然外表霸气，但使用起来不太方便。

容量太大的盖碗，碗口直径也比较大。

手指长的人，手大的人，抓握起来能一步到位，端起来快速出汤，动作行云流水。

可如果是手小的人，手指略短的人，腕力小的人，买个大盖碗，真心不适合。

况且，为了平衡茶汤的口感，大盖碗的投茶量也要相应增加。

原来投5克的茶，现在按照比例换算，或许就需要投7克，甚至更多。

一个人喝茶，这未免也太奢侈了吧。

说实话，就算是两个人，也未必能喝完。

以150毫升的盖碗为例，每一冲的汤水，大约有140毫升，喝到六七冲的时候，就将近1L的茶水量了。

但好茶很耐泡，在冲泡得当的情况下，可以突破十冲。

所以，越喝到后面，越是觉得肚子被撑住了，喝不下了。

倒掉，太浪费，而留下来，也只能成为隔夜茶，第二天还是避免不了浪费。

从珍惜好茶的角度考虑，一个人喝茶，选不大不小的110毫升盖碗，刚刚好。

《3》

标准容量的盖碗，是村姑陈天天用的茶具。

平日里，一般是我和李麻花，我们两个一起喝。

泡福鼎白茶和桐木红茶的时候，通常放5克。

到了泡武夷岩茶的时候，则会放8克。

茶水比例恰到好处，泡出来的茶汤，才会浓淡适宜，香清甘活。

经过测试，不管是一个人喝茶，还是邀请两三位朋友一起喝茶，标准盖碗都能满足。

只是，一个人喝茶的时候，量比较多。

一冲的茶汤，需要分3-4小杯才能喝完。

估算一下，110毫升的盖碗泡茶，倒出来的茶汤，差不多是90毫升。

从头喝到尾，就算全部加起来，也就600-700毫升。

就算不喝茶，一个正常的成年人每天的饮水量在1500-2000毫升，以茶代水，是很多老茶客的习惯。

并且，自己一个人喝茶，不用着急。

找到适合的节奏，慢慢品尝，有助于更深刻地体验茶汤中细腻的香气和滋味变化。

假如只是囫囵吞枣，赶进度式地喝茶，那就只是为了解渴，而非品茶。

就像《红楼梦》里妙玉说的，“一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮牛饮骡了。”

另外，也有茶友提出，110毫升的盖碗里，要放5克白茶或红茶，8克岩茶，是不是太多了？

言下之意是说，自己一个人喝茶，可以节约些，减少投茶量。

理论上来说，泡茶没有标准，根据实际情况去做就行。

但是，从香气和滋味的表现上来看，还是不建议。

举个例子，拿着110毫升的盖碗，只投3克白茶，泡出来的茶汤，肯定会淡。

由于投茶量少所引起的“淡”，如果被认为是白茶品质不好，才导致的淡，岂不是太冤枉了？

而延长坐杯的时间，的确会让茶味变得更浓一些。

可如此一来，泡出来的茶汤，也不是这款白茶最佳的风味。

甚至还会因为闷泡时间太长，导致汤水喝起来浓得发涩。

《4》

一个人喝茶，有没有更省茶的办法？

当然有。

玻璃杯泡茶，想必大家都很熟悉。

江浙一带的绿茶，当下主流的泡法，就是用玻璃杯。

其实，其它的茶类，也可以用玻璃杯泡，或者用其它材质的杯子，都可以泡。

虽然泡出来的香气和滋味，不如盖碗来得细腻和富有层次，但架不住它方便，而且省茶呀。

尤其是珍贵的好茶，一斤价格不便宜。

因此，选择用杯泡茶的茶友，大部分是出于节省的心理，怕浪费。

这里给大家做个参考，喜欢喝白毫银针的朋友，假如用玻璃杯泡，300-350毫升水，投10颗左右就够。

沸水倒进去，八九分满，就差不多了。

接下来，便可以欣赏到白毫银针在水中，缓缓地让白毫脱落，并释放养分的过程。

这个画面，十分治愈，很适合在工作休息时，放空大脑。

而其它不能按颗数的茶叶，投茶量也一定不能太多，具体地根据个人口味调整即可。

总之，不能按盖碗的投茶量来，不然肯定会是“哑巴吃黄连，有苦说不出”的结果。

《5》

品茶，有品茶的泡法。

省茶，也有省茶的技巧。

都派盖碗出来了，就不要想着省那一克两克了，虽然茶叶是被省下来了，可影响了整杯茶的味道。

这样想想，是不是本末倒置了？

只是想解渴，或者突然想喝茶，但又懒得拿出盖碗，用功夫茶泡法。

那么，最简单的方法，就是杯泡法。

玻璃杯、马克杯、搪瓷杯，甚至是保温杯，都可以。

只不过，为了避免茶叶长时间浸泡在水里，容易苦涩，一定一定要控制好投茶量。

原则上，宜少不宜多。

宁可茶味淡一些，也能让味蕾舒服，喝清新淡雅的口感。

切勿用浓酽煞口的茶汤，去折磨口腔，伤身又伤心啊！

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。