兰花香茶叶多少钱(文中兰花香酒多少钱)

兰花香茶叶多少钱,这个问题我们可以从两个方面来分析。第一个方面是茶叶的价格,一般来说,好的茶叶价格都不便宜,而且品质越好的茶叶价格也越贵。比如如我们平时喝的普洱茶,一般都是十几块钱一斤,而且还有很多人喜欢喝,所以这个价格也是非常高的。

大家在选购茶叶的时候,经常会听到介绍说该款茶叶具有兰花香,以此来说明该茶叶具有很高的品质,那么兰花香的茶真的好喝吗?

一般来说乌龙茶中具有兰花香的茶比较多,最有名的当属铁观音,其次太平猴魁、舒城小兰花等等茶叶也具有兰花香。目前对于兰花香到底是哪一种兰花的香味,还没有定论,但是可以肯定的事,茶叶的兰花香是一种清幽淡雅,怡人心脾,是一种“清幽”的香气,让人一闻就心旷神怡,浑身通达,正所谓渺渺青烟、茶香氤氲。

那么兰花香到底是怎么产生的,为什么茶叶会有兰花香?

首先要明确的是,茶叶的兰花香并不是真的兰花的香气,而是它带有一种类似兰花香的特殊茶香。茶叶之所以能带兰花香,是由茶树品种、气候环境、季节及独特工艺等综合作用下,首先茶叶鲜叶中的芳香物质,是形成茶香的重要物质基础,根据研究,茶叶中大概还有近700种香气物质,大致可以分为碳氢化合物、醇类、酮类、酸类、醛类、内酯类、酚类、过氧化物类、含硫化合物类、吡啶类、喹啉类、芳胺类等十五类。简而言之,茶香呈现兰花香是多种物质相互作用的结果。

此外一般都认为表茉莉酸甲酯的浓度与兰花香的强度有关。因此茶树的品种如何,其鲜叶中的芳香物质含量自然而然就有所差异,正常情况下茶树种越老,品质越好,芳香物质就越多。

另一方面便是生长环境的影响了,众所周知,茶树是一种喜阴的植物,同时对湿度,土壤环境有较高的要求,大家如果有所了解的话,一般高品质的茶叶往往都产生于高山云雾之中,这种环境下,更有利于茶树生长,让茶树能够积累更多地内含物质,有助于部分芳香物质的增加,让茶香更浓郁。

此外季度也是一大影响因素之一,一般来说春茶的香气高,秋茶次之,夏茶最差,春茶是因为经过一个冬季的积累后,内含物质较丰富,茶叶最嫩,因此香气最高,夏茶则是因为嫩芽已经长成老叶,内含物质消耗的较多,同时天气较热,光照较多导致内含物质积累较少。这也是为什么大多数茶叶采摘多采嫩叶,而不选择粗老叶的原因所在,即使是乌龙茶,选择的鲜叶有一定的成熟度,但也不是那种纯粹的粗老叶。因此嫩度不同,导致的香气程度往往也不尽一样。

最后制作工艺也是影响茶香的最重要因素,因为茶叶制作往往要涉及到高温,而芳香物质特别是表茉莉酸甲酯在酸、碱或更高温度下,表茉莉酸甲酯会发生差向异构化,生成更多的茉莉酸甲酯,导致茶叶中的兰花香被削弱,同时在茶叶运输、储藏过程中的温度过高,也影响兰花香的强弱。此外发酵茶往往比不发酵茶的香气更重一点,这是因为相对于不发酵茶,发酵茶的发酵过程,会进一步催化了茶叶所含的内在物质发生反应,让香气更加浓郁、高扬。

就个人而言,加工工艺往往是决定兰花香形成的最根本,也是最重要的一环,前文讲过,兰花香的形成是茶叶内含物质中香气物质经过相互作用催化形成的,但是在这个过程又特别容易因为温度,时间等因素影响,导致香气不够或者香气转换,讲白了就是对度的把握还是很难的。

没有兰花香的茶叶就不一定好吗?答案是否定,茶叶的好坏由茶叶的综合因素决定的。不具有兰花香的茶叶,就像没有擦香水的女人,只不过是点缀,影响不了女人的本质美。兰花香的茶叶可以说是大部分茶友所追求的,但这种茶叶却可遇不可求,是天时、地利、人和相互交织、综合作用下的结晶。大家在日常购买的时候,也不用过分追求兰花香,保持一颗平常心即可。

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一:福州茶叶品牌茶叶店有哪些

1、曦瓜(武夷山香江茶业有限公司):

位于福建省南平市,知名茶叶品牌,集茶叶种植/生产/销售/科研/茶文化传播与茶产业生态文化旅游为一体的企业。

2、日春茶业(日春股份公司):

位于福建省泉州市,成立于1993年,知名茶业品牌,集茶基地建设、茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化企业。

3、海堤(中国茶叶股份有限公司):

位于福建省厦门市,中茶厦门公司旗下茶叶品牌,专注于乌龙茶和红茶品类的茶品牌运营,较早从事茶叶出口的进出口企业之一。

4、戏球名茶(福建省武夷山市永生茶业有限公司):

位于福建省南平市,始创于1985年,集武夷岩茶/红茶种植、生产、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化企业。

5、天福茗茶(漳州天.福茶业有限公司):

位于福建省漳州市,创建于1993年,主要经营传统中式茶产品,集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。

6、孝文家茶(福建孝文家茶业有限公司):

位于福建省福州市,知名岩茶品牌,主要产品有正岩大红袍、肉桂、水仙和各名丛等多品种类武夷岩茶,其牛栏坑肉桂颇具代表。

7、华祥苑(华祥苑茶业股份有限公司):

位于福建省厦门市,成立于2001年,以闽茶为主、覆盖中国茶五大茶类,集茶叶种植/加工/研发/生产和销售于一体的综合型企业。

8、武夷星(武夷星茶业有限公司):

位于福建省南平市,成立于2001年,集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的农业产业化企业。

9、孝文家(福州孝文家茶业有限公司):

位于福建省福州市,坐拥名岩山场众多,有正岩大红袍、肉桂、水仙和各名丛等多品种类武夷岩茶,尤其牛栏坑山场为最而闻名业界。传承人陈孝文,是2006年首批国家非物质文化遗产武夷岩茶大红袍制作技艺传承人。

10、岩上茶(夷山市岩上茶叶科学研究所):

位于福建省武夷山市旗山工业园,一贯坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的办所方针,坚持质量第一、少而精的生产宗旨,生产中高档武夷岩茶,是目前武夷山茶界在各类权威比赛中获得“冠军”最多的茶企业,有“茶王”、“状元户”之称。

二:福州茶叶品牌茶叶店地址

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