茶叶特等一级和特等二级(茶叶特等和特级区别)

茶叶特等一级和特等二级,并授予“中国茶叶之乡”称号。目前,全县茶园面积达30万亩,产量达1.2万吨,综合产值达10亿元。“十三五”期间,该县将继续加加快建设现代农业示范区,打造“中国茶叶之乡”品牌,实现茶叶产业高质量发展。同时,积极推进茶旅融合,大力发展休闲观光农业,推动茶旅旅深度融合发展。目前,全县茶园面积达10万亩,年产干茶1.5万吨,综合产值突破30亿元。

茶叶的等级可分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等,其次也可以按照鲜叶指标进行区分,如一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶,以及单片的含量多少来作为茶叶等级的标准。等级只是评价此茶的外形及外形单片含量,并不是影响茶的口感

看茶干整体,条索整齐,色泽匀整,无过多碎末杂质的为上;粗细不一,色差明显的为下,个体条索紧结,油润光泽,色泽自然的为上;条索粗散,暗哑无光,色泽过于鲜艳,或者特别干枯没有活力的为下。正品的色泽自然悦目,冒牌茶会有不自然的感觉。

特级,芽头比叶片长,芽长于叶(或者说芽头比叶片高),梢长不超过3厘米,一芽一叶初展大于等于70%(部分地区部分茶叶要求更高,一般要大于等于90%),一样两叶初展小于30%

一级,芽与叶等长,一芽一叶初展大于20%,一芽两叶初展小于等于70%,二级,一芽两叶大于等于70%,一芽三叶初展小于30%。

具体还得是看什么茶匹配的等级都是不一样的,并不能说等级差的茶就不好喝。

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南糯山老树茶属于大叶种茶性,生长面积广,生长海拔高,生态植被好,茶叶品质较佳。

南糯山是所有山头茶中,综合性最好、平衡性最佳的山头茶,对于普洱茶爱好者来说南糯山称之为入门必品。


南糯山普洱茶条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄,明亮;汤质饱满;苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津;香气高雅;山野气韵较好。


9、贺开

贺开山处于勐海班章茶山及南糯茶山之间,古茶园集中连片,总面积为18000余亩。是西双版纳州迄今保存较好,连片面积最大的古老茶山之一。


贺开古树山的茶,在布朗山系中算仅次于老班章的名茶。

贺开普洱茶条索黑亮紧结、稍长,汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显且较持久。


10、巴达

巴达山,是位于中国勐海县西部的一座山区。其与缅甸仅一江之隔,这里是布朗族与哈尼族聚居的地方。

巴达山气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。巴达古茶园最多的是章朗,古茶园分布在寨子附近的树林里,有近千亩之多。巴达山的名寨,包括章朗、勐迈、贺松。


在巴达山地的小黑山,有连片的野生茶树生长,其中有被誉为“茶树之王”的一株野生茶树高34米,主干围粗3.8米,直径约1米左右,是迄今发现的最大的一株野生茶树。

巴达山普洱茶口感类似布朗普洱茶,茶汤香满于喉舌,苦稍长,微涩,第三泡以后渐显柔顺细滑感,舌面收敛后出现凉感。


11、景迈

景迈山普洱茶,产自景迈山,景迈山是中国六大茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之最。

景迈茶区涵盖澜沧县惠民乡景迈村与芒景村,是一片具有上千年种植历史的万亩栽培型古茶园,是目前云南省所发现最大规模的古茶园。


古茶林内,老茶树上所寄生之槲寄生植物螃蟹脚,具有清热解毒之效。

景迈古树普洱茶香气突显、山野之气强烈;甜味明显而持久;苦弱涩强。景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,是涩味较为明显。


12、昔归

昔归普洱茶产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)。


昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米。


清末民初《缅宁县志》记载:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。

昔归茶内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。


以上是我们常见的一些山头茶的特征及个性。大家在饮用的时候,尤其是新手,一定要结合自己的体质和饮茶习惯来选择到底喝哪种普洱茶好。


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福建的茶好还是云南的茶好?有了解的么?

云南白茶
云南白茶是一种轻微发酵茶,是参照福鼎白茶的制作方法,选取云南景谷大叶种为原料,通过萎凋(阴干)、干燥的方式制成的白茶茶品,由于不揉不炒,保留了鲜叶自然的气息,同时茶品具有独特的清甜、花香,滋味上,苦涩轻微,温和醇厚,回甘明显。
福建白茶
福建白茶也就是白茶,属于一种轻发酵茶,产自福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地,经萎凋、干燥的简单工艺制成,滋味清淡回甘,带有鲜爽的毫香,分为白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉四个品种。
云南白茶特点
汤色先黄后红再黄,清凉透澈。一经冲泡,香气四溢,入口后,回甘无穷。具有乌龙的清香,又具普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品尝和收藏的上佳茶品
1、外观
上片白,下片黑,犹如皎美的月光照在茶牙上,观之诱人。
2、口感
滋味自然、纯和,无苦涩,润泽爽滑、甜香四溢,入口甘爽生津,兼具乌龙的清香和普洱的醇厚,余味不绝。
3、茶汤
飘逸温润,青黄明透,先黄后红再黄,越往后泡,则汤色越加的明澈清透。
4、香气
香气撩人,明显的花果香,馥郁缠绵。随着冲泡次数的增多,香气都会有微妙的变化。
福建白茶特点
1、白毫银针
白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
2、白牡丹
白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。
3、贡眉
贡眉原料来自福鼎菜茶,采摘标准为一芽二三叶,要求有必要含有嫩芽,色泽碧绿,毫心显。优质贡眉毫心显而多,色泽碧绿,汤色浅杏黄,叶底匀整、柔软、鲜亮、味醇爽,香鲜纯。
4、寿眉
寿眉叶张稍肥嫩,芽叶连枝,无老梗,叶整卷如眉,香气清纯。
不知道你喜欢什么,但是我听说的闽作的茶叶挺不错的,看你喜欢不,可以尝尝。

碧螺春。

是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

口感有很大不同,白茶陈化的口感更好,碧螺春清香味更好。就好比红酒和白酒,要看个人喜好

甚么样的白茶退烧效果好

老白茶退烧效果最好,但1定要热饮。

福鼎或政和老白茶(即陈年白茶)退烧效果好。

茶叶不能退烧,但可让身体出汗

什么茶叶比较好喝

10、普洱茶

适合自已的消费水平

产于福建崇安县武夷山。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口)">

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