为什么越贵的茶越淡简介？为什么越贵的茶越淡雅

为什么越贵的茶越淡简介？因为贵的茶都是经过精心制作的，不是随便什么茶都能喝的。所以我们在挑选茶叶的时候，一定要注意这几点。第一，看颜色，一般来说说，新鲜的茶叶颜色应该是翠绿色的，如果发黄或者发黑，就不要购买了。第二，闻味道，新鲜的茶叶有一股清香味，如果闻起来有异味，说明明这茶已经放了很久了，不建议购买。

一、为什么有的水泡茶颜色重有的浅？

优质答案1：

水泡茶颜色深浅取决于水温，出汤时间，茶本身来决定。

优质答案2：

这是因为水质不同造成的。不同的水质，其矿物质成分与含量的不同。 而茶叶能与其只的部分矿物质起反应生成带色的络合物，或其他显色反应，所以色泽会不同，特别是水中的钙镁离子，使泡出来的茶水颜色变深，发红。

在不同地区，自来水的硬度存在较大差异。水质硬的自来水中，钙、镁等金属离子含量高，可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应，进而影响到茶香、味道，以及茶叶的养生效果。

优质答案3：

跟水关系不大，跟茶树的品种、生长环境有关。茶不分颜色深还是浅，好茶也有颜色淡，花茶：颜色浅的好。

绿茶：颜色浅的好，乌龙茶：适度点，铁观音金黄明明亮，武夷岩茶橙黄明亮，红茶：深点好，红艳明亮，并有金圈，白茶：浅点好，杏黄普洱：深点好，就红色的是好的，酱油色，最差黄茶：浅点好。

二、为什么有人说男人的爱像茶越泡越淡，女人的爱像酒越喝越浓？对此你有何看法？

优质答案1：

女人是日久生情，如果长期在一起，再一般的关系，女人也会因为是眼前人而越来越爱；男人则是日久生厌，再漂亮的牡丹花，最后都会不如路边的小野花。

优质答案2：

男女之间，男士是先有喜欢，才有后续的追求，告白等动作。而女士一般来说作为被追求者，对追求者一开始是没有爱意的，而后被追求者行为感动，才会慢慢产生爱意。

故而男士的爱在最开始即为顶峰，越往后便越低垂，而女士的爱则是开始很压抑，接受之后才会迸发出来。

故而，男士的爱像茶，越来越淡但恒久悠远。

女士的爱像酒，开始并不浓烈，但经过时间会愈发香醇浓烈。

优质答案3：

我是这样理解的男人跟男人的爱就像酒一样，香一世，男人对女人的爱就跟花一样，开一时就歇

三、龙井茶为什么那么淡？

优质答案1：

龙井茶的口味就是比较淡，所以要多放点茶叶才行。如果口味比较重，推荐江西婺源绿茶或者贵州、四川等地产的茶，这些地方茶叶叶片肥厚，味浓耐泡

优质答案2：

产地以及工艺的原因。

同级别的茶叶，同样的龙井工艺。北方龙井（日照绿茶崂山绿茶等也有龙井工艺的）跟浙江杭州…龙井（这里统称南方龙井），你泡泡试试同3g，北方龙井口味比较浓重，这是地域温度湿度品种生长周期的问题。（注意：这里不是说南方龙井不好，各有各的喜好，茶叶不一定淡的就不好，看个人口味。懂茶的都明白，这里给不懂得科普解释一下）

龙井工艺的绿茶由于不经过揉撵工艺，叶片内的内含物大部分还在细胞中同时叶片表面还有一层膜也不会完全破损，导致泡茶的时候内含物无法完全析出，这就是龙井工艺口味淡不耐泡的原因，同级别同产地，曲形茶工艺就会明显地比扁形茶（龙井就是扁形茶工艺的）工艺口味重，耐泡！

纯手打，评点赞支持！谢谢(*°∀°)=3

四、现在的茶叶泡两次就很淡了，这是怎么回事？

优质答案1：

谢谢提问者！敬请关注喜茗堂。

现在水质很好了，大家泡茶都是用桶装直饮水。回答提问者这个问题，排除了水的问题外，现在的茶叶泡二次就很淡了，还有如下几个方面的问题。

• (一)茶少水多。

很多茶友去茶叶店选茶叶，在茶艺师泡茶试喝的时候很好喝，回家自己泡着喝却不是那么回事了，真真切切地感到自己泡的茶很淡。有些买了高档货高价茶的茶友，甚至自我怀疑茶叶被调了包。

实际上是自己泡茶时茶叶舍不得放，根本没有茶叶店里的人试茶时放的多。在茶少水多的情况下，第二次泡茶喝时茶水很淡薄是正常的。

△茶少水多滋味淡。

• (二)闷泡过久。

①自己泡茶喝不注重细节，泡好的茶闷在壶里好久再喝，第二泡肯定是淡薄了很多。

②用保温杯，双层杯，办公杯等一次性杯子泡茶喝，由于时间久，要凉后才能喝，茶叶中的有益有滋味的物质析出过多，再次泡茶喝时就淡了。

• (三)茶叶单薄。

茶叶本来就很单薄，滋味不足，内含物少，不耐泡。

△水温好口感好。

• (六)茶具不对。

选对茶具也是泡好茶叶的关键因素之一。如果是适合紫砂壶泡的茶叶，改用其他简易泡茶器泡茶渴，其滋味大相径庭。

好些时候用紫砂壶能泡十多泡的茶叶，再用其他茶壶泡，三五泡就没有滋味了。

茶友们，谢谢您的支持，如果有帮助，多多支持哦！

(喜茗堂龙新久)

2020年10月3日

生活中有茶，茶中有健康，关注喜茗堂！

优质答案2：

这个问题现在已经普遍存在，但真正的症结所在，业内人士是不愿多说，也不想真说。为什么老一辈人念念不忘自己过去喝的茶？无论是色香味，还是耐泡度，都有老情结，因为那时的茶就一个字:好。而且是普遍性的，现在的茶的不好，也是普遍性的。归根结底，上一辈人喝的茶，不是化学农业的产物，而现在的茶，是地地道道的化学农业模式的产物。生长靠化肥，除虫靠杀虫剂，除草有除草剂，催芽有植物生长调节剂。成本降了，产量高了，质量却没了。怎能跟上一辈人的种植模式比？那时使用的是土杂肥，田梗边长满了草，虫子很少为害茶叶，并且是丛栽，相对稀疏，所以个体长得好。个体决定群体，所以整体品质好。现在一亩地种五六千棵茶苗，试问一棵茶树有多少空间？农民种地瓜一亩地才三千苗，种茶树六千苗，怎么能长好？如此密闭，不透光透气，病虫害怎么能不多？

总而言之，改变要从田间开始。只有符合生态规律的种植模式，才能生产出耐泡的好茶。

五、“酒满茶浅”，为什么酒要倒满而茶却不满？

优质答案1：

浅茶满酒，说的是意境，并非茶非得浅而酒非得满。只是这样说的人多了，大家便也约定俗成，说倒茶了，便道浅，浅浅；说倒酒了，便道满，满满了。 茶要浅，有个道理，叫十分水的容量，倒满七分，留得三分人情在; 酒要满，是因为酒乃阳刚之物，要的便是那种精神的张狂，个性的张扬和动作的夸张吧，是一种情怀的释放，当一杯满酒被一饮而尽，杯底向上时，那种英雄豪气随着酒杯的倾斜而奔放出来，展示的是人性的博大胸怀和生命的圆满。这时酒之味道也就不是主要的了，那是一种生存状态的抒情，可谓是喝酒的最高境界.

优质答案2：

从小就听家里的老人对我说

茶七饭八酒满

意思就是茶要倒7分满

饭要盛8分满

酒确实要倒满

我也问过为什么？大人那时候告诉我说，

因为茶是要慢慢品尝的

就是这7分满的茶水

也是要分小口慢慢品尝回味茶香味

再一个从安全的角度上说

你倒那么满，递给他人的时候

沸水就会溢出来，容易烫伤自己和烫伤别人

再有一个就是品茶如口渴喝水一样的喝，是会被笑话的

那酒为什么要倒满呢？

因为自古以来，咱们表示对一个人尊敬、爱戴和欢迎

都是以美食美酒进行招待

希望对方能吃好喝好

而酒倒满后，再倒一点，会让对方感觉到对自己的重视

和倒酒方的大方

还有一个小典故就是相传在古代的时候

大家把酒倒满，碰杯的时候，双方酒杯里的酒水互溢

是一种告诉双方，酒没下毒，咱俩很好的意思